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Four de boulangerie 230V 3400W humifidicateur manuel

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Four de boulangerie 230V 3400W humifidicateur manuel

Four avec humidificateur manuel, HENDI, 230V/3400W, 790x750x(H)635mm La solution parfaite pour les petits boulangeries, magasins et restaurants qui souhaitent offrir du pain frais et goutteux.
Ce four peut s’installer pratiquement partout, grâce à sa taille compacte et sa consommation d’énergie basse.
L’humidificateur intégré fait que ce four convient pour les recettes le plus sophistiques.
Constuction et chambre en inox.
Porte en verre avec ventilation par gravité.
Système de refroidissement pour le tableau de commandes. 2 ventilateurs non-réversibles.
Humidification par injection indirecte, fonctionnement manuel avec un bouton poussoir.
Construction et chambre fait en inox.
Porte à double vitrage, le premier est refroidi par convection naturelle.
Peut contenir jusqu’à 4 plaques de 600 x 400 mm, non inclus.
Distance entre les plaques 73 mm

Poids 59 kg
Dimensions 83 × 80 × 80 cm

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